第14回 アボカドフェスティバルが開催されました!
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イベントの様子
ハワイの伝統的な音楽でアボカドフェスティバルは始まります。陽気な人たちが集まった会場も、このセレモニーの時には起立してじっとパフォーマーを見つめてその儀式を見守っています。
前回に引き続き、アボカドの接木に関する実演が行われ、会場を訪れた何十人もの人たちが、熱心に説明を聞いたり、質問をしていました。アボカドを経済栽培している人たちも多く、実践的な講習会はとてもプロダクティブでした。
アボカドのレシピの紹介として、アボカドペーストとカカオパウダーで作ったスムージーはとてもなめらかな舌触りです。
地元のアートを始め、絵画や工芸品などが出品されています。
健康的なビーガンフードを紹介していたら、アボカドを使ったサルサソースやアボカドロールなど、様々なレシピが来場者を楽しませています。
トロピカルフルーツやマカダミアナッツ、コナコーヒーなどを販売するテントがある一方、アクセサリーが販売されていたりと、賑やかなイベントとなっています。